МДК 04.01 Товароведение - сборник упраж. для технологов

Если общая сумма ваших покупок у продавца Товаровед 1 больше чем:
- 738 ₽ скидка составит 5%
- 369 ₽ скидка составит 3%

Всего продано 0
Возвратов 0
Хороших отзывов 0
Плохих отзывов 0

Сборник упражнений предназначен для специальности СПО "Технология продукции общественного питания", частично может быть использован и для других близких специальностей. Упражнения можно использовать на аудиторных занятиях и как домашние задания. Примеры заданий: на опознавание, на соответствие. заполнить таблицу, вставить слова из скобок, работа с учебником. Включены задания по темам: основное и дополнительное сырьё, ассортимент хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. С иллюстрациями.